Оборудование для столовых ПО-2

Обустройство столовой для школьников направлено на то, чтобы обеспечить учащихся полноценным горячим питанием.

Купить любые недорогие товары, отреагировав на первое попавшееся предложение, не получится: выбранные предметы должны полностью соответствовать нормам ГОСТ-Р 50762-95, который определяет классификацию и особенности предприятий общественного питания, а также СанПиН и ФГОС.

ОСОБЕННОСТИ РАЗНЫХ ВИДОВ ОСНАЩЕНИЯ

Для удобства разделим все, что необходимо в обустройстве помещения для приема пищи школьниками, на несколько групп:

кухонное и технологическое оборудование для школьных столовых включает в себя посуду для приготовления и порционной раскладки пищи, инвентарь, а также мясорубки, картофелечистки, овощерезки и прочие приспособления для первичной обработки продуктов.

обязательны в пищеблоке мощные и вместительные холодильники, тепловые приборы (плиты, пароконвектоматы, котлы), системы вентилирования и кондиционирования воздуха.

в моечном блоке устанавливают нейтральное инертное к различным химическим и биологическим воздействиям оборудование — мойки, ванны, стеллажи, тележки для транспортировки посуды.

Учитывая вышеизложенное, становится понятным, что осуществить подбор изделий, с помощью которых можно правильно, эффективно и в соответствии с нормами законодательства оснастить место для питания учащихся школ, непросто. Для того чтобы не ошибиться и не потратить зря время и средства, предлагаем доверить это ответственное мероприятие нашей компании.

Мы подберем нужные предметы интерьера, устройства и приборы с учетом действующих требований и стандартов, а также ориентируясь на площадь и архитектурно-инженерные особенности помещения.